Nos encanta ayudarte
En Mariscos Frescomar sabemos que lo fundamental es proporcionar un producto de la mejor calidad y un servicio agradable, cercano y competente.
Sin embargo nos preocupa que cuando salgáis por la puerta de nuestra tienda siempre tengáis la mejor experiencia con el tema de los mariscos y los pescados, por ello os hemos preparado esta sencilla relación de preguntas frecuentes que vosotros mismos nos hacéis con asiduidad cuando nos visitáis.
Sin duda para disfrutar de un buen marisco o un delicioso pescado es necesario combinar que la materia prima sea de primera con que los cuidados en la conservación y preparación sean los correctos.
¿Se puede volver a congelar un producto una vez descongelado?
Sólo si lo has cocinado podrías volver a congelarlo. De lo contrario no es bueno.
¿Para cocer el marisco hay que descongelarlo?
No es necesario, se puede echar congelado. En caso de descongelarlo, cuando lo saquemos del congelador lo dejaremos tres o cuatro horas a temperatura ambiente o lo dejamos en el frigorífico 12 horas aproximadamente, y a continuación lo cocemos. Es muy importante que no se pierda la cadena de frío en ningún momento.
¿Una vez cocido el marisco en cuanto tiempo habría que consumirlo?
Una vez cocido lo recomendable es conservarlo en el frigorífico y consumirlo en las primeras 36 horas, para que mantengan sus propiedades.
